what a vegan eats during july

Vet att jag varit sämst bloggerska i sommar. Har liksom tappat lusten på någe vis? Vill bara göra ost istället hehe. En sak jag iallafall varit duktig på att dokumentera är min mat och det kan jag ju dela med mig av: IMG_6020
I call this one “what a vegan eats when she’s out of inspiration” IMG_6028
Ett stycke matlåda – raw coleslaw med potatis, spenatpesto, surkål och rostat bovete. + fröknäcke = perfekt lunch. /raw coleslaw, spinachpesto, sauerkraut, toasted buckwheat and seed crackers.IMG_6033
Blev så jävla lycklig när jag kom hem och så hade calen gjort beerbattered tofusticks <3IMG_6265
Ett stycke raw burgare. denna var så fantastiskt god!! / raw burger with cashew sourcream & pesto <3IMG_6270IMG_6278
En sjuk grej hände när vi var och handlade på andra sidan stan där vi brukade bo. “kolla en kiwi vi går in här” och så möter vi i kassan på väg in en gammal kollega från barcelona!!!!!! så jävla sjukt. han fick komma över och grilla!IMG_5476
Mysmiddag i stugan <3 Detta kan va min bästa grillkombo. Större delen grönsaker, och så lite marinerade sojabitar och romröra!!! mmm! / grilled veggies with marinated soy chunks , mushrooms and vegan caviar dressing. IMG_5665
Dagen efter-myslunch i stugan. My vågade inte äta detta pga hällde i vin i såsen och hon skulle köra hahah.. / Auberginestew with mushrooms and soy chunks.IMG_5850
Hehe lite mer grillat. Man får ju passa på när grannarna är borta och man får använda deras terass! En sak jag upptäckte här är att grillad fänkål är svingott!IMG_5875
Ett stycke rotfruktsoppa. / root vegetable soupIMG_5905
Hemmagjorda fröknäcke med romröra och veganost. Detta är mitt bästa kvällsfika ever!!
IMG_5909IMG_5926Asian noodle salad. 
IMG_5950
Fennelsoup with barbequeflavoured mayo, pistaschios and toasted sunflower seed butter.
IMG_6236 IMG_6237
I came up with the best recipe ever for vegan tacos!! Its made with buckwheat – will share recipe later. IMG_6240
Nä nu ska jag rulla till jobbet!! ajöss!

2 Comments

  1. Alltså; hur stor del av din vakna tid går åt till matlagning? Fast det ser onekligen smarrigt ut. Använder du dina recept på krogen du jobbar på? Det borde du göra!

  2. Tack för mat-inspo!! Det va ju du som gjorde så att jag lagade massa smarrig mat förut!! Och att jag alltid var hungrig på tåget hem från jobbet haha. //MAGDISEN!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

© 2018 moa.guru

Theme by Anders NorenUp ↑

Translate »