LITE GRILLTIPS SÅHÄR I JULIVÄRMEN

IMG_7640
Alltså har som ni märkt lite bloggtorka just nu. Är som lite oinspirerad!! Och så kan det ju va ibland. Jag har fullt upp med att göra ost, mysa med cale och laga glass! Jag hade ju lovat ett glassrecept om veckan men det blev ju lite som det blev… ska sätta mig ögonabums och knåpa ihop ett!!

Men tills dess kan jag ju visa upp lite bilder som legat och skrotat i min utkastmapp allför länge!! Tänkte passa på medans det fortfarande är sommar och tipsa om alla saker man kan grilla som inte är kött =DIMG_7641 IMG_7643
Det som nämligen händer när man blir vegan och därmed blir tvingad ut ur köttätarboxen är att en HELT NY VÄRLD av en massa underbara godsaker öppnar sig!!! Man börjar tänka “men vad är det där för nåt? ser gott ut? går nog att grilla!” och upptäcker såna fantastiska saker som man inte hade upptäckt annars.  Grilla sallad? why not!!  

Jag har aldrig varit så taggad på att grilla som nu! Det finns ju så mycket gott!!! Några saker jag grillat i sommar är:
IMG_7645
IMG_7631 IMG_7633
– Marinerade champisar: 
Blanda lite olja med salt, peppar, vitlök och citron(ev lite soja om du har). Låt ligga nån timme och VOILA!IMG_7636
 – marinera lite hjärtsalat och grilla. 
IMG_7645 IMG_7646
 – Halva en tomat och grilla. ehh hur enkelt är detta ?

 – Lägg lite spenat, vitlök, citron, palsternacka samt salt och peppar i aluminiumfolie och lägg på grillen det första du gör! ÅÅÅH så mumma

 – Skär upp aubergine på längden i ungefär 1 cm tjocka skivor, doppa i lite olivolja, salta och peppra och lägg på. 

 – Lägg en bakpotatis i aluminiumfolie och servera med veganromröra

 – vanligt hederligt grillspett med paprika, lök och marinerade sojabitar. 

IMG_7627
Möjligheterna är ju förstås oändliga! Ta bara första bästa grönsak som ser god ut och marinera i lite trevliga kryddor så har du en perfekt grillmiddag =)

Tips på tillbehör som kommer göra dig lycklig:
rödbetshummus
baba ganoush
romröra
vitlökssmör eller örtsmör (hur enkelt som helst: smör + vitlök + salt och peppar = <3 )
Sallad !!!! såklart..
Marinerad tofu

nä nu måste jag sluta innan jag blir hungrig igen. ADJÖ!!

1 Comment

  1. Åh jäklar vad gott!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

© 2019 moa.guru

Theme by Anders NorenUp ↑

Translate »