Month: May 2015 (page 1 of 3)

grattis till min maja!

IMG_5976
Idag är det ingen vanlig dag för idag är det denna bruds födelsedag!! Grämer mig över att inte kunna va hemma och fira med henne men det hoppas jag kunna ta igen snart!IMG_5975
IMG_5980Det var så fint att vara hemma nu när denna tös flyttat hem! Vi promenerade, dansade i köket, skrattade tills magen sved, dansade lite till, klappade katten och bara MÖS!!

Ser ut som tre helt menlösa bilder men blir så varm i magen av detta! Tänk vilka fina kompisar man ändå lyckats samla på sig på sin resa genom livet. Jag tänker på hur det känns när man går armkrok tillsammans i sin hembygd, på samma gata man gick när man var en liter parvel, när man tyckte manga var mer intressant än att festa och mingla. Tänk att man fortfarande är kompisar! Tycker det är fint. Är så glad att vi lyckats behålla varandra majken <3 

Hade tänkt leta reda på nån fin fler bild men det fanns visst inte!! Det går bli sen för nu måste jag lubba till jobbet!! Ajöss!! 

min gamla favvobar finn ej längre

Gomorron(om man nu får kalla en sån okristlig timme för morgon)!  
En kul sak: flyttar på fredag!! Till en mkt fin liten källarlägenhet långt bort åt fan! Men det har jag inte tid att berätta om nu pga måste lubba till jobbet så ni får kolla på lite gamla bilder istället!


Jag hade som sagt ett väldigt nostalgiskt ögonblick och började rota igenom mitt gamla utkast-arkiv, alltså inlägg som aldrig publicerades. Fann denna samling av bilder som allesammen hyllar min absoluta favoritbar i Barcelona som jag efter ett halvårs frånvaro begav mig ut för att besöka tillsammans med finbesök från norrland och det gick upp för mig likt ett hårt slag i ansiktet när vi stått på det exakta stället jag stod på när jag först tittade in genom fönstrena och tyckte det verkade mysigt att DENNA BAR INTE LÄNGRE FINNS.

Hur jag kände och fortfarande känner såhär ett år efter händelsen och ett nästan halvår efter att jag faktiskt flyttat ifrån barcelona är svårt att beskriva. Tänk er att ni fått en bästa vän som är jävligt skön men som ni inte hör ifrån på några månader pga oklar anledning, ni tänker dock fortfarande att vänskapen ska va bevarad, att denna vän också har en massa att göra med plugget/jobbet osv och kommer höra av sig när den har tid och så en dag åker ni för att spontant hälsa på denna vän och det visar sig att den har dött!!! ungefär så! Det var så fint där!! Just där satt jag en kväll med min morris och drack vad som bara skulle vara en liten jordgubbsmojito men som visade sig blir en helkväll av dans som avslutades på stranden med nå randoms! luv this place ÅÅH vad jag saknar att bo i denna stad, att ha ett sånt liv där man ba dricker mojitos och kollar på solnedgången och inte bryr sig om nåt annat!!!!! nä fy sjutton nu ska jag sluta älta mojitos of the past innan jag blir bitter. man ska leva i nuet och vara tacksam för det man har exakt NU annars så kommer man bara längta efter det sen! Ska genast ut och turista i min nya fantastiska hemstad!! Men först jobba såklart. Ajöss!

EN PROMENAD I AIX EN PROVENCE

Hallå där!! Nu har jag bara jobbat och jobbat hela senaste veckan men igår var som fredag för mig pga ledig idag!!! Ska idag njuta av solen med min homie axel som är i oslo tills imorrn (<3) och gå till banken. 

Hade en väldigt nostalgisk dag i förrgår och började kolla igenom mina gamla bilder på datorn och fann då dessa fina som jag nog aldrig publicerat?! Från november då jag var och besökte min fina lina! Del två av dessa bilder kommer nu här, från en fin skogspromenad jag längtar tillbaka till. 

IMG_2698Alltså att promenera med denna tös. bland livets bästa!

IMG_2689

IMG_2686

IMG_2681

IMG_2679

IMG_2675Här gick vi och pratade om livet som om det bara var nåt program på tv. 

IMG_2668

IMG_2665

IMG_2656

IMG_2655Sagt det 1000 ggr förr men tror att det är sånt här livet är gjort för!! för att man ska kunna va ute i naturen och promenera med sin vän pch inte bry sig om ett skit.

IMG_2653

IMG_2651

IMG_2648

IMG_2647

IMG_2644

IMG_2641

IMG_2640

IMG_2639

IMG_2638

IMG_2633<3 <3 <3 

Nä nu ska jag passa på att leka med axel innan han lämnar mig för gott(hela sommaren)!!! KRAM

goodbye andaman islands

Godmorgon bloggis!!
Beklagar att jag vart dålig på att uppdatera i helgen. Haft fullt upp med att jobba, snora och hosta(fick en gång på jobbet en mystiskt nysattack och nös 10 gånger på rad!!! fick gömma mig baki diskmaskinen! fick sedan en pollenallergitablett av en kollega och det blev mye bedre. mystery solved), kolla på lägenheter och dansa och kolla på mellon! 

Vi har fixat lägenhet!!! äntligen! Kommer svida som fan att betala 9000 nok i månan för ett litet källarkrypin men den var riktigt fin så det får bli bra. Har väl inget mer att berätta än det så nu ska ni få se de sista bilderna från andamanöarna (<//3) !!!!! Längtar tillbaka dit som fan ska ni veta nu när jag jobbar på i ett regnigt och dyrt oslo.

IMG_2411

En morgon på Neil Island vaknade jag upp och insåg en grej. Har man en sån här utsikt när man vaknar så har man gjort nånting rätt i hittills i livet!! Stod och njöt av detta ett tag.IMG_2410 IMG_2408
Hej husgrodan!IMG_2398
Man kan aldrig riktigt förstå hur bortskämd man är med mangojuice förrän man sitter i oslo utan pengar.IMG_2393
åååh detta var så jävla gott!!! Vegetarisk tallrik, nästan 100% raw food! mm! för ovanlligt dyra 18 spänn. 
IMG_2387
Han här blev en kär favvo.IMG_2386 IMG_2385
IMG_2389
En morotsjuice med ingefära i.

IMG_2382
ååh allt detta verkar som en dröm för mig nu!!! Vi hade det så fantastiskt fint, det var varmt och soligt och fullt utav frukt och billigt och helt PERFEKT.IMG_2368
En sak jag tyckte var mysig var att de hade pyntat typ alla resturanger med glasflaskor.IMG_2366
här förtärdes ännu en smoothie.IMG_2359 IMG_2357 IMG_2352
IMG_2400
En sista kvällsparatha i “byn”.

morgonen därpå klev vi upp med tuppen och begav oss mot “huvudön” och flygplatsen!! :'( helt sjukt billigt det var här, vi bodde för 250 per natt men maten var relativt “dyr” (indienmått obs!!! tar emot att säga att det var dyrt men bara för att jämföra med andra ställen) och vi åt där hela tiden nästan för det var godast på hela ön plus att vi drack typ tusen mangojuice. Sen följde vi även med på en organiserad snorkeltur som kostade 1800 rupees. Slutsumman för allt detta hamnar på ca 7000 rupees. detta är 900 spänn!! För mat, boende, juice och snorkling för 8 dagar. hahaha alltså. tänk att bo här och leva på svensk lön. man skulle va en KUNG
IMG_2418
“men moa… ska vi verkligen lämna detta?” säger cale. 
“ja moa, stanna!” säger hundvalpen.
“snälla…” säger kattungen. 
Moa säger ingenting för hennes hals snörper ihop sig av gråt.
IMG_2427
HEJDÅ!! </3
IMG_2424

In english: Our last days of Neil Island we spent mostly with a mango juice in our hand. So for 8 days of eating and eating and eating and drinkin lots on mango juices and sleeping in a hut, our bill ended up on 7000 rupees which for me is incredibly cheap(in this is included a snorkling trip we did one day). You can live even cheaper but we ate all we wanted, drank all the juices we wanted and did what we wanted. And then we had to say goodbye to the islands which was really sad, but we had new awesome places that needed to be discovered!

ETT BESÖK I SLOTTSPARKEN

Gomorron och välkommen till denna ljuvliga FREDAG! Jag har nästan helg idag(ska jobba tidigt imorrn så får helg kl 14.30)! Hoppas på solsken i helgen så man kan turista lite. Som förrförra helgen, då vi besökte slottsparken!  
IMG_7868
Staden kryllade av nippriga studenter.IMG_7872
Fina slottet!IMG_7873 IMG_7874 IMG_7877
kolla va fiiint!!!IMG_7882 IMG_7884
Vi skulle kolla på erik som skulle springa lopp!!IMG_7886
Uno var ju såklart med. IMG_7888
Erik är svartsjuk på all uppmärksamhet fågeln får utav hans bror så han tar varje tillfälle till att håna och trakassera den stackarn!IMG_7893
Och det var så jävla fint med alla tulpaner överallt! Nu i veckan när jag gick hem så hade nästan alla dött men för några veckor sen var det så himla mysigt att promenera hem längs alla ståtliga tulpaner <3IMG_7894 IMG_7895
Sen gick vi ner till aker brygge och spanade på båtar!IMG_7898 IMG_7904
Slutligen hängde vi i träd medans erik skulle springa.IMG_7908 IMG_7920 IMG_7922 IMG_7923 IMG_7925
Hej calis!IMG_7926
På väg hem såg vi ett ockuperat hus! Tog mig tillbaka till barcelona.

Nä nu ska jag lubba till jobbet. Ajöss!

stugvistelsen del 2

IMG_7604
Ett skepp kommer lastat med resterande bilder från en fin stugvistelse!IMG_7606
Tycker det är så mysigt med stugor. Bästa som finns!IMG_7609
koka te.IMG_7612
Rita ute i solen och lyssna på fåglarna som kvittrar :) :)IMG_7614 IMG_7615
Kolla vilken finis!IMG_7619 IMG_7623
grilla!!!! fått mersmak för vegansk grillning nu, det är ju hur fantastiskt som helst?!IMG_7625 IMG_7627
bakad potatis med romröra!
IMG_7629
Finbesök lagomt till middan!
IMG_7648
Och dagen därpå vaknar man och fryser sådär som man gör när brasan slocknat sen länge, man går upp och gör en ny, tar sen på sig stövlar och går ut i skogen och kissar och lyssnar på fåglarna. så MYSIGT <3 det helar själen att va ute i stugan.IMG_7650
Helt ok att diska här.IMG_7651 IMG_7653 IMG_7654 IMG_7656Och senare på kvällen åkte vi in till stan för lite valborgsfest. Cales kompis tjej hade gjort vegansk kladdkaka!!!!!! Obs att hon inte är vegan utan äter kött osv men kände att hon ville göra nåt som alla kunde äta?!??!! blev nästan rörd till tårar!

 Nä nu ska jag he på mig byxor och gå till jobbet. Imorrn blir det helg!!! Yess!!! saknat att ta helg hehe. 

NATURAL BRIDGE, NEIL ISLAND


En solig dag tog vi cykeln bort mot den naturliga bro som av nån oförklarlig anledning skapats på ön!

här får man inte palla mangos.

One day we went to this beautiful natural bridge on neil island!


Tycker detta är lite sjukt. Har i hela mitt liv aldrig sett en naturlig bro förut och här har de två stycken just bredvid varann!

coolt är det då.

Såg massa såna här som vi misstänker är sjöstjärnor!

fossiler??



Hur kan detta va möjligt??? Hur kan detta ha hänt??

Ja det är utom mitt förstånd.

En sån tur ska avslutas med en limejuice i skogen!


Sen får man komma hem till sin mysiga hut med tillhörande vaktvalp. <3

Vegan Tofu Feta Cheese

Hej allehopen!
Nu har jag pysslat lite och installerat ett plugin så det ska se lite bättre ut med recept. Ska bli bättre att lägga upp sånt här på bloggen, kan väl va värt tänkte jag eftersom jag spenderar 80% av min vakna tid genom att antingen laga, äta eller tänka på mat.

IMG_7371 IMG_7373
IMG_7308

I installed a recipe-plugin to make it a bit nicer! Since I spend most of my time either eating, cooking or thinking about food this seemed reasonable. Now I can share all the good stuff I make here and feel like a pro foodblogger hehe. 

One thing I always find myself craving since my decision to become vegan(except for the occasional dreams about moosemeat and swedish cheese) is feta cheese! Thats why I’m very happy to introduce to you guys this tofu feta cheese that is 100% vegan and still delicious!

Its based on tofu so its missing that nice moshy feta-structure, but eventually I will figure this out. I’m working on it. Anyway, you’ll need to press the tofu first, which is really easy! Just put it on a paper cloth on a cuttingboard, put a papercloth on it and then place something heavy on top! I ex a book or a bowl filled with water. Leave it for 30 minutes or more and you’re done!

Moving on to the recipe:

Vegan Tofu Feta Cheese
A simple vegan substitute for Feta Cheese.
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Total Time
12 hr
Prep Time
10 min
Total Time
12 hr
Ingredients
  1. 350 g tofu (nonpressed)
  2. 1,5 tbsp tamaripaste
  3. 0,7 dl lime juice
  4. 1 dl water
  5. 1 tsp salt
  6. 1 krm white pepper
  7. 2 tsp oregano
Instructions
  1. Press the tofu for at least 30 minutes
  2. Mix the rest of the ingredients in a jar (or bowl or plastic bag)
  3. Cut the tofu to small pieces and add to the jar
  4. Leave in the fridge for 12-24 hours
  5. ENJOY
Notes
  1. If you dont have tamari, use apple cider vinegar or more lime juice instead.
moa.guru http://moahedman.nu/
IMG_7306
When you’ve put everything together you just leave it like this for 12-24 hours! IMG_7307
And then its done! Put it in a salad, on a sandwich or a pizza:
IMG_7412I used it in my Feta/arugula-pizza that I soon will share with you guys!

bifogar kattbilder som vanligt

Hej alla kompisar och pappa! 

Idag har jag jobbat och svettats! Började 6.30 vilket var otrevligt när larmet ringde men mkt trevligt när jag fick gå hem halv tre och ha typ hela dagen kvar!!! Har dock inte spenderat den på något värt, bara bakat knäckebröd och dadelbollar. 

Imorrn har jag sovmorgon och börjar 12!!!!!!! så jävla peppad på att sova hehe. kanske ska börja redan nu? Jaja kan ju bidra med lite fina kattbilder iallafall:

Due to lack of anything interesting news this fine tuesday I will share with you 4 rare photos of the cutest little kittie that lived at our guesthouse in neil island!!


:”)

And just look at this!!!!

cuteness overload!!!! vet ej what to do med myself!!

really cant handle this. the owner also told us that just like mama dog bites of the fleas from lil pup, the lil pup does the same to the kitten. :’) 

Ok thats all for today.. goodbye!!

en kort söndagsblogg såhär på norges dag

IMG_8159 IMG_8150Idag är det 17 mai och vi har firat nationaldagen med champagnefrukost! Inte ofta man får börja dagen med en shot kl nie på morron! Tänkte fara och kolla in pappa kungen när man nu faktiskt är i oslo på denna dag men han kändes väldigt oviktig efter några lakridsminttu så spelade twister och dansade till mambo no 5 istället! Där vid fyra sa magen ifrån och då gick vi hem och åt mackor och popcorn och nu har cale däckat! Tänkte gå och duscha och sedan göra detsamma så man är pigg o fräsch inför att jobba kl 6 imorron =)))) KRAM!

Older posts

© 2017 moa.guru

Theme by Anders NorenUp ↑

Translate »